Tyttöjen ilta :)

Vietettiin kaverien kesken tämmöistä arkipäivän tyttöjeniltaa :). Tein savulohisalaattia ja pestoleipää. Savulohisalaatissa oli mm. salaattia, tomaattia, kurkkua, hunajamelonia, avokadoa, kananmunia, oliveja, savukalaa ja ruohosipulia. Salaatin kastikkeena oli ranskankermaa, suolalla, pippurilla, rohosipulilla ja sitruunamehulla maustettuna. 

 Pestoleivän ohjeen olen saanut jo useampi vuosi sitten kaverilta. Teen sen nykyään ihan vain perus sämpylätaikinaan (rouhejauhoihin tehtyyn) ja sisään pestoa. Yhteen rullaan menee n. 2,5-3dl taikina. Paisto 200 asteessa n. 20-30 min (?)

Kiitos tytöille ja paavolle seurasta :D!!! Oli mukavaa!